Сколько ресторанов принадлежит шефу Рамзи?

1
Именно эти люди задают моду на те или иные блюда, продукты, способ приготовления. От них зависит, что мы с вами будем есть в этом сезоне и какие новые продукты вводить в рацион. Эти волшебники в белых колпаках – лучшие кулинары мира. Знать их в лицо просто обязательно.

Гордон Рамзи


Автор и ведущий известных кулинарных программ "Адская кухня", "Мастер-шеф", "Точка кипения", "Кошмары на кухне Рамзи". Помимо телевизионной карьеры Рамзи является владельцем 10 ресторанов и 3 баров в Англии, 12 ресторанов в других странах. Первый ресторан этого повара - Gordon Ramsay at Royal Hospital Road - получил 3 мишленовские звезды через 3 года после своего открытия. Другое детище – ресторан...
0 0
2

Телевизионный шеф-повар

Гордон Рамзи – популярный шеф-повар и ресторатор, стал известен благодаря своему эксцентричному поведению на телевидении, где он ведет сразу несколько кулинарных шоу. Имея прямолинейный и вспыльчивый характер, Гордон снискал славу поборника нелитературного лексикона. Поэтому если ваши дети понимают английский, лучше не разрешайте им смотреть программы с Гордоном Рамзи. Несмотря на свой бесшабашный характер, Рамзи смог доказать, что является первоклассным поваром, став первым шотландцем, который получил 3 звезды Мишлен.

Автор: Андрей Пуминов
Сайт:

льцами вынужден был уйти из 'Aubergine'. Вместе с ним ресторан покинули все повара и обслуживающий персонал.

В 1998 году Гордон Рамзи открыл свой первый ресторан 'Gordon Ramsay at Royal Hospital Road', который в 2001 получил три звезды Мишлен. Рамзи стал первым поваром-шотландцем, кто удостоился трех звезд.

В 2001 году Гордон открыл заведение под названием...

0 0
3

Luxlux.net продолжает знакомить Вас с лучшими ресторанами мира. Сегодня мы расскажем о ресторане Gordon Ramsay знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи.

У Гордона Рамзи в Лондоне желают пообедать все

В британской столице все гурманы спешат пообедать у одного из самых известных поваров мира – Гордона Рамзи. Его ресторан не зря получил три престижные звезды Мишлена. Новаторская кухня Рамзи уже заслужила высочайших оценок у самых строгих критиков.

Первый ресторан знаменитого шефа

Gordon Ramsay – первый ресторан Гордона Рамзи, который он открыл в 1998 году в возрасте 31 года на месте ресторана La Tante Claire в Челси. В июне 2000 года он получил звание лучшего шеф-повара года, а в 2001 году его ресторан получил почетное звание лучшего ресторана Великобритании по версии ресторанного гида London Zagat Survey.

Кроме того, ресторан Gordon Ramsay в 2000 году также был назван лучшим рестораном высокой кухни по версии Harden’s Guide. Этих наивысших оценок...

0 0
4

Их имена у всех на слуху, многие посетители специально приезжают в их рестораны, чтобы отведать изысканные блюда. Мир высокой кулинарии непрост. В этом бизнесе недостаточно быть лучшим кулинаром, нужно быть первоклассным, создавать свою кухню, шоу, направление, и в конце концов, глобальную империю. FashionTime.ru рассказывает о самых знаменитых шеф-поворах мира.

Джейми Оливер – «голый повар»

Не будет преувеличением назвать Оливера самым знаменитым шеф-поваром. Кажется, что его знают все: собственное кулинарное шоу, бесчисленное количество книг, журнал «Джейми Оливер» – список можно продолжать бесконечно.

Многие знают его по меткому определению «голый повар». Почему именно голый? Дело в том, что талантливый шоумен основывает свою новомодную кухню на минимуме времени, проведенное на кухне. Всегда можно приготовить блюда за меньшие деньги и минимум времени. Банально, но «голого повара» запомнят даже далекие от кулинарии люди.

Джейми Оливер известен...

0 0
5

Одним из самых популярных ведущих телешоу Англии считается Гордон Рамзи. Биография его достойна изучения. Gordon James Ramsay известен как самый первый из шотландцев, удостоившийся трёх мишленовских звёзд. Последние представляют собой высшую награду кулинаров, гарантирующую внесение заведения в список путеводителя Мишлена по ресторанам мира. Гордон Рамзи ведёт такие шоу на телевидении, как "Адская кухня", "Американские теле-близнецы", Ramsay’s Kitchen Nightmares и The F-Word.

Мишленовские звёзды

История эта началась в 1900-м году, когда Андре Мишлен впервые опубликовал путеводитель, помогающий богатым людям с гастрономическими привязанностями правильно выбрать ресторан в путешествиях. Обложка журнала была красного цвета, поэтому и назван он впоследствии "Красным путеводителем". Это самый влиятельный гид в европейской ресторанной географии.

Целый год эксперты – настоящие гурманы – путешествуют инкогнито и оценивают все попадающиеся на пути рестораны....

0 0
6

Биография Гордона Рамзи

Гордон Джеймс Рамзи родился 8 ноября 1966 г. в Глазго. В возрасте пяти лет он переехал вместе со своей семьей в Стратфорд-на-Эйвоне, Англия. Первым серьезным увлечением юного Рамзи стал футбол и в те годы он мечтал об успешной карьере в профессиональном спорте. В 15 лет он присоединился к молодежной команде Глазго Рейнджерс, в которой провел три года. Спортивную карьеру Гордона прервало неудачное падение и последовавшая за ним травма колена, которая лишила юного шотландца возможности заниматься футболом. Однако, потеряв футболиста, мир приобрел великолепного кулинара.

Ресторанная карьера

После завершения футбольной карьеры, Гордон поступает в колледж, в котором он изучает искусство управления ресторанами и отелями. Пять лет спустя, Гордон присоединяется к команде поваров известного Лондонского ресторана «Maxim», поработав перед этим год под руководством Марко Пьерра Уайта в ресторане ‘Harvey’s’.

Вскоре, Рамзи принимает...

0 0
7

« Адская кухня » ( англ. Hell's Kitchen ) — известное кулинарное реалити-шоу Гордона Рамзи , идущее на американском канале Fox начиная с 2005 года [2] .

Не так давно посмотрел один из выпусков шоу:"Кухонные кошмары Рамзи" (Ramsay’s Kitchen Nightmares). Опыт шеф-повара Рамзи для вебмастеров.

После окончания школы Рамзи принимает спонтанное решение поступить в колледж, обучающий управлению отелем и рестораном. империя Рамзи быстро растёт, на данный момент в неё входят 10 ресторанов в Великобритании, 6

10 ресторанов в Великобритании, 6 из которых имеют минимум одну звезду, 3 паба и 12 ресторанов за пределами Соединённого Королевства. Сколько ресторанов принадлежит шефу Рамзи? Книги Гордона Рамзи будут хорошим подарком или нет?

Наверное, нет такого человека в мире, который бы не слышал о самом знаменитом кулинарном шоу Гордона Рамзи - hell’s kitchen. Выпуск реалити-шоу на телевидение датирован 2005 годом. С того

Рамзи может вдохнуть жизнь в умирающий...

0 0
8
Шеф-повар Гордон Рамзи

Шеф-повар Гордон Рамзи

Планируя поездку в Лондон весной этого года, а эта поездка была в основном гастрономической, мы вместе с гидом по Великобритании и Ирландии Ильей Кузнецовым и Сергеем Шкитиным решили посетить один из ресторанов, который принадлежит легендарному британскому шеф-повару Гордону Рамзи. Выбор пал на ресторан «Gordon Ramsay at...

0 0
9

Кулинарная карьера

Гордон Рамзи родился в городе Джонстон в 1966 году. В детстве его семья часто переезжала. Рамзи в своей автобиографии пишет, что его детство было трудным из-за отца-алкоголика. Сложные отношения с отцом стали причиной того, что в 16 лет Гордон стал жить отдельно.

В детстве будущий шеф-повар серьезно занимался футболом. Его спортивная карьера сопровождалась постоянными травмами. Из-за одной из этих травм Рамзи был вынужден прервать карьеру футболиста. К этому времени он уже всерьез интересовался кулинарией, и обдумав все варианты, решил изучать гостиничный бизнес.

После окончания колледжа Рамзи работал в качестве помощника шеф-повара, сменил несколько ресторанов и в конце концов переехал в Лондон. После двух лет работы в ресторане Harvey’s Гордон решил изучать французскую кухню и устроился в известный французский ресторан в Лондоне. Через год Рамзи переехал во Францию, а затем стал личным поваром на яхте в Бермудах.

По возвращении в...

0 0
10

Да, кстати, раз уж я как-то упомянул ежегодный лист 50 лучших ресторанов мира, что объявляет журнал Restaurant Magazine, то расскажу, как в двадцатых числах апреля мне пришлось собственными глазами видеть, какой дикий скандал разгорелся вокруг этого списка в Лондоне.

Вообще «список San Pellegrino» (итальянская марка минеральной воды — генеральный спонсор всей эпопеи со сбором мнений 837 ведущих гастрономических критиков, журналистов и прочих околокулинарных литераторов, с анализом голосования и с награждением победителей) — затея очень респектабельная и, в сущности, мирная. Но в этом году у нее появился неожиданный герой.

Причем этим героем стал, конечно, не номер первый по версии 2009 года, Ферран Адриа, который со своим легендарным еlBulli — мировым святилищем «молекулярной кухни», устроенным им под Барселоной, ни разу с момента основания конкурса (то есть с 2002 года) не опустился в списке ниже третьего места, а в последние четыре года неизменно приходил к финишу...

0 0
11

Зарабатывать миллионы будучи всемирно известным шеф-поваром — занятие вполне естественное. Вот и шеф-повар Гордон Рамзи гордо и под аккомпанемент оваций вошел в список 100 самых богатых знаменитостей по версии Forbes. Рамзи, который имеет 26 ресторанов по всему миру и стабильно входит в топы рейтингов в Великобритании и США, заработал в 2014 году около 60 миллионов долларов, а за каждый эпизод своей передачи получает около 400 000 тысяч. И хотя Рамзи появился в списках Forbes, ему еще далеко до обладателя титула самого богатого шефа мира Алана Вонга, который накопил богатства на миллиарды долларов.

Еще один повар-богач, который обитает в списке первых по личному состоянию — сэр Джейми Оливер, который обгоняет Рамзи с состоянием примерно в 100 миллионов долларов. Ниже мы приводим рейтинг, который наглядно показывает, сколько и как зарабатывают шеф-повары из верхних списков лучших....

0 0
12

Гордон Джеймс Рамзи — британский шеф-повар, прославившийся тем, что стал первым шотландцем, получившим три звезды Michelin. На сегодняшний день он владеет рядом ресторанов как в Великобритании, так и за ее пределами, а также является популярным ведущим кулинарных телешоу и автором 14 книг, несколько из которых стали бестселлерами в России.

— Как вы пришли в кулинарию? Когда и почему задумались о карьере повара?

— Поваром я стал, можно сказать, по чистой случайности, долгое время об этом даже не задумывался. С 12 лет играл в молодежной спортивной команде Уорвикшира и планировал стать профессиональным футболистом. Однако из-за травмы коленного мениска, которую я получил в 18 лет, о серьезной спортивной карьере мне пришлось забыть. И хотя к тому времени уже немного интересовался гастрономией, в колледж гостиничного и ресторанного бизнеса поступил просто потому, что не добрал баллов в другие места, совершенно не связанные с кулинарией. С тем же успехом я мог бы стать,...

0 0
13

Возможно, вы самый занятой человек в мире. Но я докажу вам, что вы можете готовить самую потрясающую еду. Правила просты: домашняя готовка должна быть простой, быстрой и потрясающе вкусной. Если вы считаете, что не сможете приготовить это дома, подумайте еще раз. Всему, что я знаю, я научился благодаря упорному труду, драйву и страсти. С 17 лет еда стала смыслом моей жизни. Можно сказать, что еда — это проявление меня.

Гордон Рамзи

Яркая фигура в ресторанном бизнесе, ведущий популярных британских и американских кулинарных телешоу, первый шеф-повар шотландец, получивший три мишленовские звезды, автор кулинарных бестселлеров. Упертый и харизматичный, Гордон Рамзи побывал даже шеф-поваром на деловом обеде, когда Владимир Путин посещал Великобританию, только вступив в должность президента. Сегодня его холдинг владеет 25-ю ресторанами, обладающими 7-ю мишленовскими звездами.

Гордон Рамзи родился в Шотландии, в небольшом городке Джонстон, но из-за неудачных попыток...

0 0