Стоит ли оставлять чаевые, если Вас обслуживают несколько официантов?

1
Если есть желание, то и в этом случае тоже стоит оставить чаевые. Эти чаевые будут поделены так, как принято в данном коллективе, вряд ли кто то в обиде останется, в любом случае добавка к заработку будет всем тем ребятам которые Вас обслужили, а ведь чаевые основную часть их заработка и составляют. У меня подруга например рассказывала, когда в кафе работала, что все чаевые складывались вместе, а вечером делились поровну на всех кто в этот день работал. Если хотите одного из них поблагодарить отдельно, то можно и лично ему дать купюру, сказав что это именно ему на чай, он уж сам решит как ею распорядиться. Знаю, что человек посидевший на кругленькую сумму, около которого носился чуть ли не весь персонал, и не оставивший чаевых, воспринимается порой как жлоб.

Но есть и другой ответ на Ваш вопрос. Например все официанты были заняты другими делами, Вас почти не обслужили и подходили по мере возможности все кто мог, Вы для этого звали хоть кого нибудь, и подолгу не могли дозваться,...

0 0
2

Просмотр полной версии : Чаевые

азалия

24.06.2014, 14:50

Оставляете ли вы чаевые после посещения кафе, ресторана?

Стоит ли оставлять чаевые, если Вас обслуживают несколько официантов?

Добавлю от себя:

Везде в кафе и ресторанах и в некоторых других отраслях обслуживания принято оставлять чаевые, сами когда бываем, тоже оставляем, но меня
лично ситуация с несколькими официантами немного напрягает, когда салат мне приносит один человек, горячее - другой человек и десерт тоже другой человек.

оставляю, в случаи если понравилось обслуживание, если кисляк на лице и еда никакая то ничего не оставляю.

оставляю, в случаи если понравилось обслуживание, если кисляк на лице и еда никакая то ничего не оставляю.

+1

азалия

24.06.2014, 15:23

сидя в ресторане, на больших банкетах бесят мужики или бабы нажрамшись начинают гонять офицантов, туда иди то принеси, или еще хлеще уму разу учить,
а ведь офицантами работают...

0 0
3

Отвечу не только на первоначальный вопрос, но и на пару вопросов, которые поднимаются в ответах других пользователей.

Так получилось, что прожил относительно продолжительное время в двух странах: Россия и США, поэтому могу их сравнить по сервису и надеюсь, что вам, уважаемые читатели, это будет интересным.

Итак, откуда цифра в 18%?

18% - это стандартный размер чаевых в США.

Надо сказать, что если в России официанты получают зарплату (поэтому самый популярный комментарий, что невежливым и ленивым официантам чаевых не даем, вполне закономерен и я с ним согласен), то в США - часто не получают ничего кроме чаевых. Поэтому чаевые так важны для официанта.

Но не только на бумаге. Даже в средних американских ресторанах вы получите супер обслуживание с точки зрения сервиса. Очень вежливый официант все вам расскажет, несколько раз поинтересуется, нравится ли вам еда, бесплатно нальет воды, если она закончилась (а не будет впаривать, как это бывает в...

0 0
4
Чаевые история появления, сколько оставляют в разных странах

Приветствую, друзья!

Сегодня поговорим про чаевые, этот вопрос волнует не только официантов, но и гостей в ресторане, да, да вы не ослышались)) Чаевые нужно уметь принимать достойно, а также, если вы решили отпраздновать банкет в ресторане, то должны уметь отблагодарить официанта или официантов за их хорошую работу.

Чаевые — вознаграждение, добровольно вручаемое посетителями обслуживающему персоналу сверх того, что положено по счёту. Подобное вознаграждение принято давать в ресторанах (официантам, иногда поварам), парикмахерских, такси, на заправках, в общем на предприятиях сферы обслуживания.

Как правило, «чаевые» клиенты дают по собственной воле, без принуждения со стороны персонала, хотя бывают и исключения в некоторых странах )) Довольно часто чаевые составляют основной доход официанта, порою превышая зарплату в несколько раз.

Я читал интересную статистику, что лишь примерно 50%...

0 0
5

Как грамотно оставить чаевые...

Для большинства момент, когда в ресторане все уже съедено и официант принес счет, сопряжен с мучительным раздумьем: сколько же оставить на чай. За рубежом система чаевых сложилась уже давно, и нарушить ее - значит заслужить молчаливое презрение обслуживающего персонала.

В 2000 году Хилари Клинтон позавтракала в ресторане городка Альбион в штате Нью-Йорк, от которого она баллотировалась в сенат США, и не оставила официантке чаевых. Этот случай был подробно описан в газетах, и взволнованные американцы со всех концов страны стали присылать гневные письма в адрес жадной миссис Клинтон, а также денежные переводы для обиженной официантки. Это равнодушие к проблемам бедной девушки, в чьем бюджете чаевые составляли значительную долю, едва не стоило Хилари Клинтон места в сенате. Ей еще долго пришлось убеждать избирателей, что она не имела намерения оскорбить официантку.

На Западе чаевые принято оставлять едва ли не всем людям из числа...

0 0
6

За рубежом система чаевых сложилась уже давно, и нарушить ее - значит заслужить молчаливое презрение обслуживающего персонала. В 2000 году Хилари Клинтон позавтракала в ресторане городка Альбион в штате Нью-Йорк, от которого она баллотировалась в сенат США, и не оставила официантке чаевых. Этот случай был подробно описан в газетах, и взволнованные американцы со всех концов страны стали присылать гневные письма в адрес жадной миссис Клинтон, а также денежные переводы для обиженной официантки. Это равнодушие к проблемам бедной девушки, в чьем бюджете чаевые составляли значительную долю, едва не стоило Хилари Клинтон места в сенате. Ей еще долго пришлось убеждать избирателей, что она не имела намерения оскорбить официантку.

На Западе чаевые принято оставлять едва ли не всем людям из числа обслуживающего персонала: барменам, горничным, носильщикам, швейцарам, метрдотелям и таксистам. При этом затраты на чаевые вполне окупаются. Знающий постоялец гостиницы в Европе, к примеру,...

0 0
7

Инструкция

За рубежом эта система материального поощрения персонала существует давно, поэтому человек, не дающий чаевых за отлично сделанную работу, заслуживает молчаливое презрение обслуживающего персонала. Чаевые здесь дают всем: носильщику в гостинице, таксисту, официанту, метрдотелю, горничной и бармену.

Традиционно сумму в пределах 1-2 евро или долларов оставляют бывалые постояльцы гостиниц. Это служит стимулом для горничной проявить свое рвение и убрать номер лучше. Если вы остановились в гостинице, просто оставьте небольшую сумму на журнальном столике, положив ее на записку с единственным словом: "Thаnks" - «Благодарю».

Оставлять чаевые в каждой стране принято по разному. В России часто можно увидеть в меню надпись, что к стоимости обеда необходимо добавить фиксированную сумму в 10% в качестве чаевых официанту. В США эта сумма с учетом качества обслуживания может составить до 25%. Здесь сумма чаевых зависит и от уровня заведения – чем оно пафоснее, тем...

0 0
8

Сегодня будучи в цирюльне (он же салон красоты) в зеркало увидел, как одна женщина дает 500 рублей чаевых девушке, которая ее подстригала, а после этого пошла оплачивать администратору за стрижку. И я поймал себя на мысли, что никогда не оставлял парикмахеру чаевые, потому что всегда считал, что я и так плачу за работу. Даже если он сделал ее лучше, чем должен был. Хотя вроде бы я и так плачу, за то, чтобы он сделал свою работу хорошо. Мы же никогда не платим летчикам после полета, типо "Спасибо кэп, классно пролетел, вот тебе пятихат, за то что, не разбился". Или после поездки в метро, мы же не бежим к машинисту с благодарностью. И пока меня дальше стригли, я думал, а когда надо оставлять на чай, а когда нет. Вот мы оставляем чаевые в кафе или ресторане, за то что, хорошо обслужили, там понятно, по большому счету основной счет мы оплачиваем за еду, а на чай оставляем за обслуживание. Но нужно ли оставлять чаевые за услугу, за которую мы и так платим как за основную? Вот такой...

0 0
9

Dirty Funk

Thursday, 26 May 2005, 16:40

Оставляете ли вы чаевые?
Я например не считаю, что это обязательный ритуал. Если мне не нравится обслуживание, то нет конечно. Но иногда бывает, что просто человек мне симпатичен, тогда сами понимаете
Был удивлен что в Амстердаме на чай принято давать таксистам, помоему это везде в Европе практикуется....

G-Man.

Thursday, 26 May 2005, 18:25

ВСЕ зависит от ситуации!
Но впрочем скорей ДА, чем НЕТ...!

Бюрократ

Thursday, 26 May 2005, 23:13

"Не-а, я не даю чаевых... Не считаю это необходимым... Если её не устраивает зарплата - пусть увольняется."
(Мистер Белый)

Мистер Белый не давал чаевых. Я иногда даю, если нахожу обслуживание хорошим. Только оно редко бывает хорошим.

Lilit

Friday, 27 May 2005, 11:51

Я иногда даю чаевые... И если я даю чаевые, то они очень щедрые

StarTear

Friday, 27 May 2005, 12:07

В Европе, действительно,...

0 0
10
Давать ли чаевые в ресторане?

Большинство людей, регулярно или время от времени посещают рестораны. В конце визита мы неизбежно сталкиваемся со счетом, а также с вопросом: "Давать ли чаевые", и, если да, то сколько? Попытаемся разобраться, стоит ли благодарить работников за старание и как это правильно...

0 0