Вы долго определяетесь в кафе или ресторане с выбором меню?

1

Отзывы о ресторанах: помогают ли Вам определиться с выбором ресторана? В каких ситуациях Вы сами напишете отзыв о ресторане или кафе?

Дорогие друзья, приглашаю к обсуждению темы отзывов о ресторанах. Обращаетесь ли Вы к отзывам о ресторанах и кафе перед их посещением?

Как Вы считаете - помогают ли отзывы о ресторанах определиться с выбором ресторана для торжественных событий - свадьбы, юбилея и других?

В какой ситуации Вы лично оставили бы отзыв о ресторане - когда Вам понравилось или не понравилось?

ГУРМАН — НЕ ЗНАЧИТ ГУРМЭ

Re: Отзывы о ресторанах: помогают ли Вам определиться с выбором ресторана? В каких ситуациях Вы сами напишете отзыв о ресторане или кафе?

Я обращаюсь к отзывам знакомых. А заграницей - пользуюсь чем попадя, могу каким- то рейтигом, могу отзывом. Что найду, короче. Сама бы не написала отзыв.

КУДА ПОДЕВАЛАСЬ МОЯ МЕТЛА?!? ...
0 0
2
Лили

Со стороны наверное я выгляжу сумасшедшей). И вот хотелось бы узнать ,как окружающие и официанты реагируют на такую дотошность и медлительность? Принято ли так ?


Не знаю. Мне до фонаря, ЧТО подумают обо мне официанты и окружающие. Пусть ОНИ парятся, что Я о них подумаю, если им хочется. Могу хоть час изучать (если мне это надо), могу у официанта уточнить, расспросить о блюде. Я пришла, и хочу уйти ДОВОЛЬНОЙ, их задача мне это обеспечить, я со своей стороны должна быть лишь вежливой, конечно. Это ОНИ для меня, а не я для них (официантов).
Недавно была тема, что неприлично съедать все блюдо, надо половину оставлять, чтоб не подумали, что ты...
0 0
3

Немаловажным фактором приятного времяпрепровождения является правильный выбор заведения, в котором будет проходить отдых. Я расскажу, как правильно выбирать бар или кафе в зависимости от ситуации и финансовых возможностей. Следуя этим рекомендациям, вы в кратчайшие сроки найдете оптимальный вариант.

1. Цель посещения. Для начала нужно определиться, с кем и по какому поводу вы идете в бар или кафе. Рестораторы делят цели визита на четыре группы:

семейный отдых и дружеские посиделки; деловая встреча; романтическое свидание; банкет (дни рождения, свадьбы, юбилеи и т.д.).

В каждой группе свои критерии выбора. Для романтического свидания важными факторами являются: качество обслуживания, уютный интерьер, наличие живой музыки.

При выборе места деловой встречи обращают внимание на: престижность заведения и контингент его посетителей, скорость обслуживания, уровень шума (чем меньше, тем лучше).

Для отдыха с друзьями или семьей ориентируются на...

0 0
4
Свадебный банкет является одним из самых важных моментов в день предстоящего праздничного торжества. Первое совместное застолье молодой семьи может не быть пышным, но непременно должно стать незабываемым. Зачастую пары выбирают для организации банкета специальные залы со своей кухней, рестораны и кафе. Это удобно. Отпадает необходимость готовить самостоятельно разнообразные праздничные кушанья, повара предлагает готовые варианты проверенного меню, да и веселье уместнее здесь, нежели в городской квартире.

На что обратить внимание при выборе

Молодоженам очень важно не ошибиться с выбором кафе или ресторана. Для начала следует определиться с критериями, по которым вы будете отбирать место для проведения банкета: месторасположение и вместимость, наличие свободного зала на требуемую дату, меню заведения, наличие пространства для танцев и отдыха, парковка для машин, ценовая категория и так далее.

Следующим шагом должно стать составление перечня подходящих баров и...
0 0
5

7 шагов, на пути к открытию ресторана

Как вы думаете, где люди большего всего проводят времени? Гадать можно вечно, но давайте порассуждаем. Посмотрите вокруг, сейчас в каждом городе есть сотни кафе, баров, ресторанов и все они пользуются спросом. Эти заведения стали частью жизни человека. Ведь куда можно пойти выпить кружечку кофе после тяжелого дня, где весело провести время с друзьями или просто сходить на свидание. Кафе или же бары стали средством для общения и знакомств миллионов людей, а рестораны пользуются почетом у деловых персон, которым нужно устраивать бизнес встречи.


Как вы уже поняли, открытие подобного заведения может принести много выгоды, но если учитывать некоторые особенности ресторанного бизнеса. В этой статье, всего за несколько шагов, вы узнаете, как открыть свой ресторан или кафе.

1. Определитесь с видом вашего ресторана

Если вы планируете успешно открыть ресторан, то вам следует учитывать все его виды. Нужно узнать обо всех...

0 0
6
Как выбрать ресторан для свадьбы, как выбрать кафе Как выбрать ресторан/кафе для свадьбы?
Что выбрать? Ресторан для свадьбы или кафе для свадьбы?

Советы и рекомендации по выбору ресторана/ кафе для свадьбы

Вы приняли решение, что свой праздник (свадьба, семейный праздник, день рождения, юбилей, корпоративный праздник, выпускной вечер, презентация, вечеринка, календарный праздник: новый год, 8 марта...) Вы проведете в ресторане/ кафе. Теперь нужно определиться в каком именно ресторане/ кафе? На что следует обратить внимание при выборе помещения.

Вначале нужно решить три первых главных вопроса: бюджет, количество гостей и кухня.

1. Ваш бюджет.

Вначале определитесь с бюджетом своего мероприятия. Каждый ресторан/ кафе имеет свой ценовой диапозон.

2. Количество гостей.

Много приглашенных - это не всегда хорошо, особенно, если не позволяет бюджет. Лучше пригласите меньше, только самых близких друзей и родственников, составьте для...
0 0
7

В период подготовки свадебного торжества молодоженам, прежде всего, необходимо решить вопрос, где проводить праздничное застолье, т.е. выбрать - ресторан, кафе или бар. И только взвесив, все за и против, окончательно определиться с выбором. Если говорить о ресторане, то на наш взгляд такой вариант больше подойдет состоятельным людям, для которых свадьба не только праздник, но и мероприятие, на которое можно пригласить известных и деловых людей. К примеру ресторан Подкова очень часто обслуживает артистов и знаменитых людей.

Что же касается пар, которые относят себя к среднему классу общества, то лучше отдать предпочтение кафе. В этом случае праздник выйдет не хуже, и кормят не менее вкусно, да и работа обслуживающего персонала мало чем отличается от тех же услуг в ресторане. Но, самое главное – при выборе именно кафе, вы сможете значительно сократить ваши расходы на проведение свадебного застолья, не забывайте, что впереди у вас еще свадебное путешествие, а деньги как мы...

0 0
8

Не каждый знает, каким должно быть обслуживание в предприятиях общественного питания. Что входит в обслуживание, а чего быть не должно? Как должен вести себя официант и на что может рассчитывать посетитель? Поговорим об этом.

Первый этап обслуживания клиента – это его встреча. До входа в зал кафе или ресторана Вас должны встретить, помочь снять верхнюю одежду и показать меню. Если цены заведения Вас устраивают, тогда Вы проходите в зал.

Далее, тот, кто встретил Вас, должен поинтересоваться заказывали ли Вы столик и где желаете занять место. Когда выбор сделан, Вам должны дать время на то, чтобы определиться с блюдами. Официант ни в коем случае не должен торопить гостя с выбором или навязывать свое мнение. Только лишь в том случае, если клиент попросил о помощи, ему можно посоветовать то или иное блюдо.

Очень важен процесс подачи блюд на стол. В хорошем заведении это делают безукоризненно. Еда, поданная гостю в кафе или ресторане должна выглядеть красиво,...

0 0
9
Рестораны, кафе и различные заведения общественного питания сегодня являются самым прибыльным бизнесом. Поэтому очень многим людям интересно как открыть свое кафе или ресторан с нуля. Мы хотим сказать в первую очередь, что в данном бизнесе важна даже самая мелочь. Если вы не готовы отдаться полностью и без остатка открытию кафе, то и не стоит начинать, в этом деле нужна полная отдача и планирование всех мельчайших деталей.

Как открыть свое кафе с нуля

Многие люди хотя бы раз в жизни задумывались над тем как открыть свое кафе с нуля. Тех из бизнесменов, которые интересуются открытием кафе, в первую очередь, интересует возможная прибыль. Доходный ли будет этот бизнес? Итак, многим бизнесменам, которые держат рестораны, удалось поднять свой бизнес с нуля. Вот, например, от бизнес-идеи:кафе можно получить 200-300% чистой прибыли. Кафе или ресторан закупает продукты и готовит из них еду, в результате, блюдо стоит намного дороже, чем затраченные средства на продукты. Получается,...

0 0
10

Совсем недавно, встретившись шумной компанией друзей и приятно проведя время за чашечкой кофе и разговорами в уютном кафе в центре города, мы уже собрались расходиться и попросили принести счет. Когда мы с ним ознакомились, то обнаружили, что туда были включены блюда и напитки, которые мы заказали, но которые к нам на столик по неизвестным причинам так и не попали.

Разумеется, мы подозвали девушку-официантку и потребовали разъяснений. Удалившись на одну минутку (как она объяснила, для того чтобы выяснить, никто ли из официантов не приносил нам заказ в ее отсутствие), она вернулась с извинениями (деcкать, простите, ошибочка вышла) и новым, на этот раз соответствующим нашему реальному заказу счетом. Эта ситуация и заставила меня задуматься о том, как часто такого рода «ошибки» допускают работники кафе/ресторанов и что имело место в нашем случае - банальная оплошность официантки или способ заработать на невнимательности посетителей.

Опросив своих знакомых, с которыми...

0 0
11
Сценарий дня рождения в ресторане

Сегодня многие люди предпочитают праздновать собственные дни рождения в ресторанах. И это неудивительно, ведь практически в каждом населенном пункте есть огромное количество подобных развлекательных заведений разного уровня. Именно поэтому каждый человек может выбрать для себя тот ресторан, который подойдет ему во всех отношениях, в том числе и с финансовой точки зрения.

Празднование дня рождения в ресторане имеет массу преимуществ. Например, отмечая день своего рождения в подобном заведении, можно забыть о приготовлении еды для всех гостей, что значительно облегчает процесс подготовки к заданию. Кроме того, в ресторане можно разместить гораздо большее количество гостей, чем в квартире. Более того, в подобных заведениях есть абсолютно все необходимое проведения таких торжественных мероприятий. Именно поэтому многие предпочитают отмечать день рождения именно в ресторане или кафе.

Стоит отметить, что если вы решили отпраздновать день...

0 0
12
Часто посещение кафе или ресторана становится для людей местом, где можно не только вкусно поесть или встретиться с друзьями, но и блеснуть знаниями этикета. Посещение и пребывание в кафе или ресторане подразумевает неукоснительное и точное соблюдение всех правил хорошего тона: приветствия, знакомства, умения одеваться и держать себя в обществе, вести беседу, пользоваться столовыми приборами и т. п.

Стоит заметить, что на сегодняшний день известно множество видов заведений подобного рода. Это и забегаловки, и благоустроенные кафе, и рестораны высшего класса. Поведение посетителей определяется уровнем того предприятия общественного питания, которое он посещает. Так, например, неуместно и нелепо выглядит дама в вечернем платье, норковом манто и серьгами с бриллиантами в ушах, появившаяся в кафе-мороженое. Так же смешно будет выглядеть в обеденном зале ресторана VIР-класса человек, одетый в спортивный костюм. Таким образом, прежде чем направиться в то или иное заведение, следует...

0 0
13

Обычно для проведения свадьбы арендуют кафе или ресторан. Важно, чтобы можно было снять помещение целиком, тогда вам не придётся соседствовать с другими посетителями кафе. Если вы ещё не определились с выбором помещения — ресторан в центре москвы читать. Необходимо, чтобы у кафе была собственная парковка, иначе гостям придётся либо платить штрафы, либо оставлять свои машины далеко от ресторана.

Требования к помещению

Белый или светлый потолок (это важно для фотографа). Соответствие стиля интерьера сценарию свадьбы. Наличие вместительной танцплощадки. Хорошее искусственное освещение. Работающая вытяжка и кондиционер.

Обговариваем меню

Обычно торт и спиртные напитки позволяется приносить свои, но лучше, если будет работать бар — это позволит докупить всё, что нужно, не выходя из ресторана. Почитайте отзывы о том, насколько вкусно готовят в кафе для свадьбы см. тут. Выбирайте те блюда, которые длительное время сохраняют красивый внешний вид и не портятся....

0 0