Организация питания семьи
Разумная, целесообразная организация питания семьи – нелегкая задача. Ведь пища не только должна быть, безусловно, полноценной, вкусной, здоровой, ее надо также есть вовремя, в приятной, спокойной обстановке. Нельзя, кроме того, на организацию питания тратить слишком много времени и труда, что очень существенно для наших женщин, которые в своем большинстве и воспитывают детей, и заняты вне дома производительным трудом, творчеством, учебой. Большое значение имеет, и экономное расходование средств семейного бюджета на пищу.
Но при любых вариантах решения этой задачи – пользуется ли семья услугами общественного питания или пища полностью готовится только дома, сочетается ли общественное питание с домашним – выполнение требований современной науки о питании остается главным, решающим условием обеспечения семьи вкусной и здоровой пищей.
Иногда считают, что практическое применение науки о питании чрезмерно дорого и поэтому для многих…