Какие изысканные ресторанные блюда вы умеете готовить?

«Итальянская кухня. Мировые хиты»

17 апреля в 18.00 в Первой кулинарной школе Oede пройдет мастер-класс «Итальянская кухня. Мировые хиты».

Когда речь идет о хитах, непременно хочется видеть звезд. Даниель Жанджордано, доцент при Chef Academy, шеф-повар и владелец ресторана «Остериа Анфетеатро», обладатель Звезды Мишлен, настоящая знаменитость в мире гастрономии, и Ирина Фиттучиа, генеральный представитель Lady Chef региона Умбрия.

Только один вечер, только в стенах Первой кулинарной школы Oede, только для вас пройдет мастер-класс этих двух итальянских шефов.

Что я буду делать?

Вы будете готовить:

• ремейк по мотивам классической запеканки «Parmigiano» из баклажанов,• лазанью c форелью в новом исполнении,• яйцо карбонара – рецепт, благодаря которому шеф-повар Iside получила Звезду Мишлен,

• пасту с сырным соусом Cacio e pepe.

Не умеете готовить? Вы об этом не вспомните спустя час мастер-класса от Даниеля…