Поведение за столом играет важную роль в создании благоприятного впечатления. Манеры, которые вы демонстрируете за столом, видны окружающим, и это не прохожие на улице, которых вы больше никогда не увидите, а люди, специально пригласившие вас или те, кого пригласили вы для совместной трапезы. Это значит, что у вас с ними уже есть или намечаются отношения, чаще всего, профессиональные.
После нескольких статей, посвященных этикету, ко мне стали обращаться с просьбами — собрать правила обеденного этикета в одной публикации и сделать так, чтобы они выглядели, как своеобразный справочник, в котором вопросов освещено много, но текста по каждому из них – мало, для удобства пользования и легкости запоминания.
С удовольствием выполняю эту просьбу.
Как использовать салфетку:
В ресторане:
Как только сядете, снимите салфетку со стола, аккуратно разверните ее, не поднимая над поверхностью стола и не встряхивая, и положите себе на колени. В некоторых…