Как быть, если вы не знаете, как правильно есть поданное в ресторане блюдо?

Стерлитамакский институт физической культуры

РЕФЕРАТ

По дисциплине «Профессиональная этика и этикет»

На тему: «Правила этикета в ресторане»

Выполнила: Алексеева А., гр. 102

Стерлитамак, 2014

Содержание

1.Выбор ресторана, приглашение

.Как правильно войти в ресторан

.Как правильно общаться с персоналом ресторана

.Как правильно сделать заказ

.Сервировка стола, приборы, салфетка

.Как и чем есть то, что вы заказали

.Несколько общих правил поведения в ресторане

.Окончание трапезы и оплата счета

Приложения

1. Выбор ресторана, приглашение

Ресторанный этикет начинается с выбора заведения. Собираетесь ли вы пригласить деловых партнеров на ленч, или выпить хорошего пива в кругу близких друзей, или провести романтический вечер с дамой — позаботьтесь о том, чтобы ресторан соответствовал вашим намерениям. Существует, например, мнение, что хорошая кухня и шум…