Как бы вкусно не пахли булочки, беляши, шаурма или куры-гриль в палатках общепита у станций метро, санитарные врачи Москвы, рекомендуют остановиться и внимательно изучить витрину, чтобы не оказаться с подозрениями на кишечную палочку в больнице. О том, на что нужно обращать внимание, и к чему привела внеплановая проверка заведений мелкорозничной торговли, рассказала в среду журналистам руководитель управления Роспотребнадзора по Москве Елена Андреева.
Отметим, что основной клиент «перекусов на ходу» возле станций метро это малообеспеченные и незащищенные слои населения, среди которых школьники, студенты и просто те, кто не может позволить себе «рассиживаться» в кафе и ресторанах из-за недостатка времени или средств.
— Фаст-фуды существуют во всем мире, это очень удобный способ перекусить, и мы не против этого явления, — рассказывает Андреева. — Но он должен быть безопасным для жизни и здоровья граждан. То, что показала внеплановая проверка объектов мелкорозничной…