Широта души, гостеприимство, щедрость — вот качества, которыми всегда славился русский народ. Какой праздник на Руси без богатого стола, вкусных яств и крепких напитков? Однако не во всякий день русский человек может зажарить гуся и поставить на обеденный стол крынку молока. Одним из таких периодов является Великий Пост, который соблюдают не только истинно верующие люди, но и те, кто просто заботится о своем здоровье.
Затихает звон бубенцов, шум толпы на площади — казалось бы, только что здесь гулял народ, провожая Масленицу: пели песни, угощались блинами и водили хороводы. Но наступило время, когда духовно и телесно человек готовится к празднику Святой Пасхи – Великий Пост. Зачастую он воспринимается как время лишений и ограничений, когда воспрещается употреблять в пищу «скоромные» продукты: яйца, молоко, мясные блюда, а так же спиртные напитки. Однако вопреки расхожему мнению, постная пища не уступает по вкусовым качествам привычным для нас блюдам, и ресторан «Сибирская Тройка», доказывая это, радует своих гостей богатым меню.
Почитая православные традиции, мы заботимся о том, чтобы постящийся мог отобедать не только вкусно, но и с пользой для здоровья. Вашему вниманию предлагается широкий выбор холодных блюд и закусок. Разнообразие овощных салатов поможет восполнить недостаток витаминов и повысить жизненный тонус, что так необходимо, когда мы отказываем себе в привычных продуктах. Не оставят дорогих гостей равнодушными и первые блюда: горячие щи с грибами, овощная окрошка, тыквенный крем-суп и многое другое. Приятно удивят Вас такие кушанья, как «Новониколаевские» голубцы с гречневой кашей и грибами, картофельные зразы, а любителей пельменей – кондюбки с грибным фаршем. Ну и куда же мы без золотистой картошечки, вареников и драников. Есть в Великом Посте дни, когда разрешается употреблять рыбу. «Сибирская Тройка» готова попотчевать дорогих гостей котлетами из щуки под креветочным соусом, вкусным судачком с овощами, салатами из тунца и жареного лосося.
Наши двери открыты для Вас всегда, и во Время Великого Поста в меню найдутся блюда на самый взыскательный вкус. Милости просим!