Архив за месяц: Февраль 2019

Котильон что это?

Тогдашние танцы 1820 года состояли из экосеза, попурри, котильона -он же был самый продолжительный, очаровательный для влюбленного, как и мазурка. И не кадриль они плясали, Не новомодный котильон, Что привезли к нам из Версаля, Не танцы нынешних времен, А те затейливые танцы, Что знали старые шотландцы: Взлетали, топнув каблуком, Вертелись по полу волчком. Обычные же… Читать далее »

Что такое кутабы , которые вам предложат в каждом бакинском ресторане?

Традиционное блюдо бакинцев и всей ширванской зоны Азербайджана в частности, ну а в целом блюдо азербайджанской кухни, повсеместно распространившееся по всем регионам… Но все же не смотря на популярность по всей стране, «бакинские кутабы», остаются столь же знаменитым словосочетанием, как и «бакинская пахлава». Кутаб (ударение на «а») — это, тонкие «пирожки» в форме полумесяца из… Читать далее »